پاورپوینت دانش آموزی

فروشگاه جامع پایان نامه, پروژه, پاورپوینت, مقاله و گزارش کارآموزی (کلیه رشته ها)

به کانال تلگرامی ما بپوندید

اطلاعیه فروشگاه

مدیریت فروشگاه با شماره تلفن 09362650966 و شماره تلگرام 09015664986 پاسخگوی شما عزیزان است. خریداران عزیز در هنگام خرید حتما روی دکمه تکمیل خرید در صفحه بانک کلیک کنید تا پرداخت شما تکمیل شود و مراحل پرداخت را تا آخر و دریافت کدپیگیری سفارش انجام دهید. لازم به ذکر است بعضی خریداران بعد از خرید موفقت نمی توانند فایل خرداری شده را دانلود کنند در صورت عدم دانلود از لینک مورد نظر فایل خریداری شده به ایمیل وارد شده ارسال می شود وارد کردن ایمیل و شماره موبایل اختیاری است.

جزوه تکنولوژی پنیر دکتر خسروشاهی

جزوه تکنولوژی پنیر دکتر خسروشاهی

 

 

 

 

 

 

 

 تعریف پنیر

مصرف پنیر در سایر کشور ها

ارزش غذایی پنیر

ترکیبات تشکیل دهنده پنیر

انواع پنیر

مراحل تهیه پنیر

مایه کشت میکروبی چیست

نام و منایع پروتئاز های مهم

رنین های میکروبی

مایه پنیر های گیاهی و حیوانی

چگونگی انعقاد شیر به وسیله مایه پنیر و مکانیسم انعقاد

عمل آوری دلمه

پختن  دلمه

نمک زنی

رسیدن پنیر

عوامل موثر بر رسیدن پنیر

راندمان پنیر سازی

مراحل روش تولید کاتیچ و پروسس شده

هموژنیزه کردن

بسته بندی

اولترافیلتراسیون

کاربرد uf

و مواد دیگر

 

جزوه کامل تکنولوژی پنیر جناب آقای خسروشاهی

(107 صفحه)

به صورت pdf



پرداخت اینترنتی - دانلود سریع - اطمینان از خرید

پرداخت هزینه و دریافت فایل

مبلغ قابل پرداخت 10,000 تومان
نمایش لینک دانلود پس از پرداخت هزینه
ایمیل
موبایل
کمک مالی به ایتام و کودکان بی سرپرست
کدتخفیف:

درصورتیکه برای خرید اینترنتی نیاز به راهنمایی دارید اینجا کلیک کنید


فایل هایی که پس از پرداخت می توانید دانلود کنید

نام فایلحجم فایل
teclonozhy-paner_294722_5387.zip2.8 MB





جزوه لبنیات تکمیلی

جزوه لبنیات تکمیلی             تعریف شیر اهمیت غذایی و اقتصادی شیر فیزیولوژی تولید شیر مکانیسم فیزیولوژیکی ترشح و تخلیه شیر سنتز شیر در غده پستانی بیوسنتز ترکیبات شیر عوامل موثر در ترکیب شیر و میزان شیردهی  خواص فیزیکی و شیمیای و فیزیکوشیمیایی شیر گاه تجزیه و تند شدن چربی شیر مواد ازته شیر مواد معدنی و نمک های شیر ویتامین های شیر آنزیم های شیر پاستوریزاسیون و اس ...

توضیحات بیشتر - دانلود 10,000 تومان

پاورپوینت درس 12 علوم و فنون ادبی دهم انسانی جناس و انواع آن ( کارگاه فصل چهارم 10 اسللاید)

پاورپوینت درس 12 علوم و فنون ادبی دهم انسانی جناس و انواع آن ( کارگاه فصل چهارم 10 اسللاید)               نوع فایل: power point فرمت فایل: ppt and pptx قابل ویرایش 25 اسلاید   قسمتی از متن پاورپوینت:  اشتقاق: هم ریشه بودن واژه ها در حروف اصلی را «اشتقاق» می نامند، این هم ریشگی و تکرار واج ها بر موسیقی سخن می افزاید.   اک ...

توضیحات بیشتر - دانلود 15,000 تومان