پاورپوینت کاربرد فناوری نانو در بسته بندی غذا

 

 

 

 

 

 

 

 

نوع فایل: power point

قابل ویرایش 21 اسلاید

 

قسمتی از اسلایدها:

اساس لایه های پلیمری به دو دسته کلی تقسیم می شود:
1-تولید یر مبنای اتمسفریک : 1) تولید لاستیک تحت گرما  2)اشعه uv  3)پرتوی الکتروسی
2 -تولید بر مبنای خلاء
در حدود50 درصد بازار بسته بندی مواد غذایی در اخیار مواد کلرید پلی پروپیلن و کلرید پلی وینیلیدن می باشد. پلاستیک های حرارتی بی رنگ نیز جهت بسته بندی مورد توجه قرار گرفته اند , چرا که آنها نفوذ پذیری مغناطیسی پایینی نسبت به گازها دارند که این موضوع به حفظ بهتر و بیشتر طعم و عطر کنسروها نسبت به روش های سابق کمک می کند

بسته بندی و سلامت مواد غذایی

پیشرفت در بسته بندی هوشند برای افزایش عمر مفید محصولات غذایی ، هدف

بسیاری از شرکت هاست.ای سیستم های بسته بندی قادر خواهند بود پارگی ها

وسوراخ های کوچک را با توجه به شرایت محیطی(مانند تغییرات دماو رطوبت)ترمیم و مصرف کننده را از فساد ماده غذایی آگاه سازند.

 

فهرست مطالب و اسلایدها:

نانو تکنولوژی

مواردی کار ساز

اساس لایه های پلیمری

کاربرد نانو کامپوزیت ها در بسته بندی مواد غذایی

استفاده ار نانوذرات رس در بسته بندی

بسته بندی و سلامت مواد غذایی

پرداخت هزینه و دریافت فایل

درصورتیکه برای خرید اینترنتی نیاز به راهنمایی دارید اینجا کلیک کنید

                نوع فایل power point قابل ویرایش 70 اسلاید   قسمتی از اسلایدها: گلوكز (دكستروز) مهمترين منوساكاريد موجود در جانوران است كه داراي شش اتم كربن است. در ساختمان خطي گلوكز چهار اتم كربن نامتقارن مشاهده ميشود. منوساكاريدها در اثر احيا تبديل‌ به‌ تركيبات‌ پلي‌هيدروكسي‌ مي‌گردند. ريبوز در اثر احيا به‌ريبيت ...

                نوع فایل: power point قابل ویرایش 33 اسلاید   قسمتی از اسلایدها: تولید سوسیس از 40 درصد گوشت و بسته به نوع سوسیس به 70درصد نیز می رسد. منظور از گوشت، گوشت قرمز (گاو و گوسنفد و گوساله) می باشند. اما متأسفانه مجوز گوشت سفید (مرغ و بوقلمون) نیز به تولید کنندگان داده شد البته کیفیت گوشت مرغ کمتر از گوشت قرمز نیست بعلاوه از نظر رژیمی بسیا ...

                نوع فایل: power point قابل ویرایش 44 اسلاید قسمتی از اسلایدها:                  ريزمغذيها شامل‌ ويتامين‌ و املاح‌مي‌باشند كه‌ در مقايسه‌ با كربوهيدراتها،پروتئين‌ها و چربي‌ها به‌ مقادير جزئي‌براي‌ فرآي ...

                نوع فایل power point قابل ویرایش 54 اسلاید   قسمتی از اسلایدها کمبود آهن که پیش ساز کم خونی فقر آهن است شایع ترین بیماری کمبود تغذیه ای است در تمام نقاط دنیا کم خونی فقر آهن بین کودکان و زنان در سنین باروری شایع است. مطابق گزارشات WHO 39 درصد کودکان زیر 5 سال،48 درصد کودکان 14-5 سال و 42 درصد زنان در کشورهای در حال توسعه مبتلا به آ ...

                نوع فایل power point قابل ویرایش 14 اسلاید   قسمتی از اسلایدها نقش چربیها و روغنها در بدن : 1- مهمترین منبع تولید انرپی در بدن هستند 2- حاوی برخی اسیدهای چرب غیراشباع هستند که برای بدن ضروری اند. 3- حاوی ویتامینهای محلول در چربی می باشند ( ویتامینهای A,D,E,K) 4- وجود آنها در غذا باعث خوشمزه شدن و برانگیختن اشتها می شود.   ...

                  نوع فایل power point قابل ویرایش 31 اسلاید   قسمتی از اسلایدها گیاه یک ساله برنج به خانواده گندمیان (Poaceae) و جنس اوریزا (Oryzae) تعلق دارد. دارای ریشه های افشان و قوی که در لایه فوقانی ، یعنی 15 تا 20 سانتی متری خاک پراکنده می باشند. ساقه برنج توخالی ، استوانه ای و صاف می باشد و روی آن تعدادی گره، بین 10تا 20 عدد وجود دار ...

                نوع فایل: power point قابل ویرایش27  اسلاید   قسمتی از اسلایدها: گوشت ها ممكن است به صورت تازه عمل آوري شده ، خشك شده و يا به روشهاي ديگري فرآوري شوند.نگهداري گوشت با توجه به اينكه از مهمترين مواد غذايي فساد پذيراند معمولا به وسيله تركيبي از روشهاي نگهداري انجام مي گيرد.باتوجه به اينكه اكثر گوشتها به علت داشتن رطوبت زياد محيط بس ...

                نوع فایل power point قابل ویرایش 32 اسلاید   قسمتی از اسلایدها: پروتئين مورد نياز بيماران همودياليز 1/3– 1/2گرم به ازاء هر كيلوگرم وزني است كه به مبناي آن انرژي محاسبه شده است كه 50 درصد تا 60 درصد اين پروتئين بايد از پروتئين هاي با ارزش بيولوژيك بالا (HBV ) مثل تخم مرغ ، گوشت و شير باشد . سوال : چرا پروتئين مورد نياز در بيما ...

                نوع فایل power point قابل ویرایش 32 اسلاید   قسمتی از اسلایدها: - دیاستاز (آمیلاز) : این آنزیم زنجیره های نشاسته را به دکسترین و مالتوز تبدیل می نماید. دیاستاز از زنبوران عسل  و گرده منشأ می گیرد و در هنگام عمل آوری شهد  توسط زنبوران به شهد  اضافه میشود. میزان دیاستاز عسل بر حسب منشأ گل تفاوت دارد. نگهداری طولانی عسل و ...

                  نوع فایل power point قابل ویرایش 12 اسلاید   قسمتی از اسلایدها: در روش سنتي به طور معمول براي هر سه كيلو ميوه موردنظر  تقريبا 5/2 تا 3 كيلو شكر مصرف مي‌شود و بنا به سليقه و به تناسب ميوه موردنظر، از طعم‌دهنده‌هايي مثل وانيل، گلاب، آب‌ليمو و دانه هل استفاده مي‌شود. پس از جدا كردن هسته، دم و يا پوس ...

                نوع فایل power point قابل ویرایش 45 اسلاید   توجه:نصف اسلاید ها از متون لاتین استفاده شده است.   قسمتی از اسلایدها: مواد معدنی عناصری هستند که وجود آنها برای حیات و بیشتر فعالیت های سوخت و ساز بدن دام ضروری است . تقریبا 60 تا 65 درصد وزن بدن یک دام را آب ، 30 تا 35 درصد را کربوهیدرات ها و پروتئین ها و چربی و 5 درصد باقی ماند ...

                نوع فایل power point قابل ویرایش 23 اسلاید   قسمتی از اسلایدها: رشد زندگي شهرنشيني باعث تغيير الگوي مرگ و مير از بيماري هاي واگير به بيماري هاي غير واگير شده است. افزايش فزاينده استرس هاي شهري  كاهش فعاليت بدني به دليل تغيير الگوي زندگي افزايش چاقي به دليل افزايش رفاه مردم و دسترسي بيشتر به غذا تغيير الگوي مصرف فهرست مطالب ...

                نوع فایل power point قابل ویرایش 48 اسلاید   قسمتی از اسلایدها: بهترين زمان شروع تغذيه كمكي پايان 6 ماهگي است زيرا : 1- دخائر آهن بدن شيرخوار در حوالي 6 ماهگي به حداقل مي رسد0 2- شير به تنهايي قادر به رفع نيازهاي غذائي بدن پس از 6 ماهگي نيست0 3- براي دندان در آوردن جويدن امري مفيد است0 4- شيرخوار در حوالي 6 ماهگي براي پذيرش غذاها ...